一人暮らしの食費を節約するためのポイント。自炊やスーパーの惣菜の利用のコツ

一人暮らしの家計のやりくりは食費から。食費を節約するためのポイントをまとめました。

おいしく食べて上手に節約してくださいね。
 

一人暮らしで食費を節約するためのポイント

一人暮らしの食費を節約するためのポイントは

１.予算を決める

2.自販機の飲み物を買わない

3.できるだけ外食をしない

4.無駄な買い物をしない

5.食材は使い切る

の5つです。

まず 食費の目安をどのくらいの金額にするのか大体の計画を立ててみてください。理想は一週間ペースで献立をたてて買い物に行くこと。

飲み物は、ペットボトルや缶入りのものではなく、自分で作るようにしましょう。麦茶などを作って冷蔵庫に入れておくといつでも飲むことができます。外出の時には水筒を持参するようにしてください。

食事を毎回外食やお弁当に頼っていると食費はかさむばかりですので、できるだけ自炊するようにしてください。

また 安いからと無駄な買い物をして結局捨ててしまっては もったいないですよね。使い切れるだけの量を買って上手に保存するようにしてください。嗜好品も少し我慢。特別な日だけなど自分ルールを作るといいと思います。

冷蔵庫にあるものを使い切るためのメニューを考えてから買い物に行くようにするといいですね。

完璧に全部自炊でなくていいです。肉類などはお弁当や外食のほうが安くて済む場合もあります。煮魚やレバーなども栄養面から定期的に食べたほうがいいものですが手間ががかりますよね。惣菜コーナーなどを上手に利用してくださいね。
 

一人暮らしの食費を節約するための自炊方法

では、自炊で節約するためのポイントにいきたいと思います。

カレーやシチューの中のジャガイモやニンジンは冷凍すると食感が悪くなりますので、取り除くかマッシャーでつぶしてから冷凍するといいです。

主食や肉類の冷凍は、そんなに抵抗がないのではないかと思いますが、一人暮らしで困るのは「野菜が余ってしまう」ことではないでしょうか。

簡単で使いやすい野菜の保存方法をご紹介しておきますね。

もやしは、安価で包丁いらずなので、一人暮らしの強い味方ですが、痛むのが早いのが難点ですね。色が変わっていたり、ぐにゃっと柔らかい感じになっていたら食べないようにしてください。

保管するときは冷蔵庫で。水を入れたボールに入れておくと４．５日は大丈夫です。水は毎日替えるようにしてくださいね。

 
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一人暮らしの食費が節約できるスーパーの惣菜の利用のコツ

スーパーマーケットの赤い半額シールは魅力ですよね。

３０円引き→５０円引き→30％引き→半額　と段々安くなったりするお店もあります。

天気やお客さんの様子を見ながら割引具合を決めるお店もあります。

午前中に行くと見切り処分品コーナーに商品がたくさんある　とか

惣菜コーナーなら、時間ごとか、閉店前になるとかなりお得に買い物ができる　とか

それぞれのお店で大体の傾向がわかると便利なのでよく行くお店はチェックしておくといいです。

半額などで安くなったお惣菜はお買い得ですが、買いすぎないようにしましょう。

水分の少ないもの、炒めたもの、味付けの濃いもの、南蛮漬けなどは比較的保存がききますが、基本は「買った日に食べきる」です。

特に　刺身や生ものを使った寿司などは、買ったらすぐに冷蔵庫に入れて その日のうちに食べきるようにしてください。

どうしても余った場合は、冷凍保存をしてください。揚げ物、焼魚、焼き鳥やきんぴらごぼう、練り物などは冷凍できます。
 

 
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まとめ

節約を意識するあまり、食事が偏ると 体を壊してしまいます。

また、あんまり頑張りすぎると長続きしません。

無理をせずに、できることから始めてくださいね。