アレンジ一覧

お歳暮のハムの使い道。たくさんいただいたハムをお弁当や冷凍保存で使い切る

お歳暮の季節は、どんなものを贈ろうかを毎年頭を悩ませます。そしていただいたお歳暮は、きっとそんな想いが入っているありがたいものだと思っています。 でも、お歳暮やお中元の商品って、なぜか重複することが多いですね。 実は、我が家のお歳暮の重複商品ナンバーワンは「ハム」なんです。 我が家で毎年やっている おいしく食べ切るための工夫をご紹介します。

梨の保存期間は?冷凍保存はできる?焼き肉のタレのレシピで梨を使う。

梨が余って食べきれないときの保存の仕方や料理での使い方をまとめました。 実は 我が家では、「いただきものは必ずかぶる」という法則があります。季節ごとに それは、タケノコ大増殖だったり、そうめんの大爆発だったりするんですが、梨も結構な確率でかぶります。余った梨の我が家流の活用方法です。

冬瓜の煮物をする時の切り方。ひき肉との相性は抜群。生でサラダもおいしい。

初夏から秋口まで出回る野菜のひとつに冬瓜(とうがん)があります。 でも、店先で見かけて一度位は買ってみたいと思っても、料理の仕方が今ひとつわからない、はっきり言って食べたこともない、と言う人もいると思います。 今年こそ、冬瓜の料理をマスターしてみませんか?

うなぎのタレの作り方。余ったタレの活用法とアレンジも紹介

スーパーで買ったうなぎの蒲焼に付いているタレが足りないので家で作りたいけど、作り方がよくわからないことってありませんか? 大丈夫!とっても簡単に出来る方法を教えちゃいます! 余ったタレは 他の料理を作ったり、アレンジしたりもできるからとっても重宝しますよ。