保存 一覧

ゴーヤの苦い部分を取り除くには。苦味にある栄養。冷凍保存の方法

ゴーヤの苦い部分を取り除くには。苦味にある栄養。冷凍保存の方法

夏になるとゴーヤ(にがうり)が店先に並びます。 沖縄の特産品ですが、最近では、そのほかの地域でも、栽培される事が多くなってきました。 ...

記事を読む

枝豆の塩茹でのコツは?茹でる時間は?冷凍保存はできるの?

枝豆の塩茹でのコツは?茹でる時間は?冷凍保存はできるの?

枝豆と言えば、夏の風物詩の一つですが 冷凍食品の枝豆はおいしいのに、家で茹でる(ゆでる)となんだか物足りない感じがすることがありませんか? ...

記事を読む

タケノコは冷凍保存できる?解凍方法や保存期間は?

タケノコは冷凍保存できる?解凍方法や保存期間は?

タケノコを冷凍保存したことがあるけど、スカスカになってしまったことはありませんか? タケノコは冷凍に向かないと言われていますが、ちょっ...

記事を読む

びわの保存期間はどのくらい?シロップ漬けや冷凍保存はできるの?

びわの保存期間はどのくらい?シロップ漬けや冷凍保存はできるの?

びわは旬が短く、保存もあまりきかないので、食べる機会の少ない果物だと思います。 でも それだからこそ、とても季節感のある果物だという印...

記事を読む

1 2