食事に関する豆知識 じゃがいもの皮は食べれる?家庭菜園の小さい物や黒い斑点がある場合は? 掘ったばかりの春じゃがの皮は柔らかく、食べても大丈夫そうな気がしませんか?でも、家庭菜園で作ったじゃがいもの皮って心配ですよね。小さなじゃがいもは食べたらダメって聞いたことがあるけど、傷んだじゃがいもや病気のじゃがいもはどうなんでしょうか?... 2016.06.08 食事に関する豆知識
レシピ-夏- じゃがいも春植えの収穫時期の目安は?保存の仕方は? 九州では6月に入るとすぐに春じゃがの収穫の季節です。じゃがいもを掘る時期と保存方法をご紹介したいと思います。 2016.06.06 レシピ-夏-