行事食一覧

節分のメニューの献立。節約簡単レシピ

2月の行事食を言えば節分。行事の時って ちょっといつもと違うものを作りたくなりますよね。でもそんなにお料理に時間はかけられない。できたらパパッと作りたい、って思いませんか。 スーパーの食材で短時間に簡単に作れる我が家の節分の日のメニューを紹介します。

中秋の名月の時間。月見団子の簡単な作り方とお供えの仕方

秋の月って なんだかロマンチックですよね。日頃空を見上げることがない人でも、中秋の名月の日だけは、空に満月を探したくなるのではないでしょうか。 月を見上げるのにベストな時間と、とてもシンプルなお月見団子の作り方を紹介しますね。 部屋の照明を落として、月明かりを楽しんでみませんか?

薄焼き卵の作り方。オクラの茹で方

七夕のレシピの定番そうめんやちらし寿司に活躍する薄焼き卵もコツを知っていればキレイに焼くことが出来ます。錦糸卵にも出来ますね。 オクラは、最初からかわいい星の形。美味しく食べるための茹で方を紹介しますね。