行事食

レシピ-冬-

節分のメニューの献立。節約簡単レシピ

2月の行事食を言えば節分。行事の時って ちょっといつもと違うものを作りたくなりますよね。でもそんなにお料理に時間はかけられない。できたらパパッと作りたい、って思いませんか。 スーパーの食材で短時間に簡単に作れる我が家の節分の日のメニューを紹介します。
レシピ-冬-

冬至かぼちゃのレシピ とっても簡単な夕食のメニュー。冬至の過ごし方は?

冬至は年末の忙しい時期なので、できるだけ時間短縮で行事食も作りたいですよね。 レンジや缶詰を使って簡単にできる冬至かぼちゃのレシピとそれに合わせる夕食のメニューをご紹介しますね。
レシピ-秋-

お彼岸に食べるもの。天ぷらを食べる理由。ぼたもちとおはぎの違い。

お彼岸に食べるものと言えばボタモチやオハギ。でも夕食は?こんな時は命の大事さが伝わるメニューにしませんか?ご先祖様や自然の恵みに感謝する気持ち。家族で分け合ったり子どもにも伝えられたらステキですよね。体にも心にも優しい行事食の紹介をします
夏の行事-七夕-

七夕のレシピのちらし寿司とおすすめの副菜。オクラとそうめんのすまし汁。

七夕の夕食に、簡単にできるちらし寿司と季節の食材をたっぷり使った副菜はいかがですか? 美味しくて健康的な七夕レシピです
レシピ-夏-

薄焼き卵の作り方。オクラの茹で方

七夕のレシピの定番そうめんやちらし寿司に活躍する薄焼き卵もコツを知っていればキレイに焼くことが出来ます。錦糸卵にも出来ますね。 オクラは、最初からかわいい星の形。美味しく食べるための茹で方を紹介しますね。