レシピ-冬- 冷凍ボイルズワイガニの簡単でおすすめな食べ方と解凍方法。鍋以外の簡単レシピも。
ズワイガニはボイルしたものを冷凍している状態で売られているのがほとんどですが、どんな食べ方がお好きですか？ ズワイガニの一般的な食べ方と、少しアレンジした簡単なレシピをご紹介します
アレンジ
レシピ-冬- 
レシピ-冬- お歳暮のハムの使い道。たくさんいただいたハムをお弁当や冷凍保存で使い切る
お歳暮の季節は、どんなものを贈ろうかと毎年頭を悩ませます。そしていただいたお歳暮は、きっとそんな想いが入っているありがたいものだと思っています。でも、お歳暮やお中元の商品って、なぜか重複することが多いですね。実は、我が家のお歳暮の重複商品ナ...
レシピ-秋- かぼすの料理での使い方。切り方とレシピ。保存の方法。
8月から10月にかけて、露地物のかぼすが出回るようになります。かぼすは ゆず・すだちと並んで、鍋料理などによく使われる食材で、ビタミンＣやクエン酸が豊富です。かぼすを使った料理のレシピやかぼすの風味を生かす切り方、保存の方法などをまとめました。
レシピ-夏- うなぎのタレが余ったときの簡単レシピ。炊き込みご飯と豚丼。
うなぎのタレが余ったけれど、活用法がわからなくて、結局毎年捨ててしまっていいませんか？ うなぎのタレは、もともと味醂と醤油ですので、普通に和食の調味料として使えます。 煮詰めて作られていますので、手抜き料理に使い勝手がいいですよ。
レシピ-夏- 冷凍うなぎの解凍をレンジやフライパンで。レシピの簡単なものも紹介
冷凍うなぎをスーパーで買ったり、いただいたり。 夏が近づくと、そんなことが増えてきますね。冷凍うなぎをおいしく食べるための温め方や、手間のかからないレシピを紹介します。
レシピ-夏- うなぎのタレの作り方。余ったタレの活用法とアレンジも紹介
スーパーで買ったうなぎの蒲焼に付いているタレが足りないので家で作りたいけど、作り方がよくわからないことってありませんか？ 大丈夫！とっても簡単に出来る方法を教えちゃいます！ 余ったタレは 他の料理を作ったり、アレンジしたりもできるからとっても重宝しますよ。